煮込まないのにソースとよく絡む

11.27.2018 04:51 PM By sarahkuribara

フレッシュトマトソースのハンバーグ

材料(4人分)

香港光美の大ハンバーグ 4ヶ 商品番号349300-180

ミニトマト300g

たまねぎ 1/2個

ニンニク 2片

オリーブオイル 大匙3

○チキンスープの素 10g

○ケチャップ  大匙1

○ウスターソース 大匙1

○塩コショウ  少々

チーズ(写真はパルメザンですが、とろけるチーズでもなんでもOK)

 

作り方

1、たまねぎ、にんにくは微塵切りにする

2、ミニトマトは四つ切にしておく

3、ハンバーグを焼く(表を中火で3分、裏返して水をちょっと足し、蓋をして蒸し焼き3分。もう一度ひっくり返して最後は強火でこんがり)

4、たまねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める

5、たまねぎがしんなりしたらミニトマトを追加してさっと炒める

6、○の材料を加える

7、スキレット(もしくは耐熱深皿)にトマトソースをたっぷりしいて、ハンバーグをのせて、トースターでチーズが狐色になるよう焼き目をつける

出来上がり!