フレッシュトマトソースのハンバーグ
材料(4人分)
香港光美の大ハンバーグ 4ヶ 商品番号349300-180
ミニトマト300g
たまねぎ 1/2個
ニンニク 2片
オリーブオイル 大匙3
○チキンスープの素 10g
○ケチャップ 大匙1
○ウスターソース 大匙1
○塩コショウ 少々
チーズ(写真はパルメザンですが、とろけるチーズでもなんでもOK)
作り方
1、たまねぎ、にんにくは微塵切りにする
2、ミニトマトは四つ切にしておく
3、ハンバーグを焼く(表を中火で3分、裏返して水をちょっと足し、蓋をして蒸し焼き3分。もう一度ひっくり返して最後は強火でこんがり)
4、たまねぎとニンニクをオリーブオイルで炒める
5、たまねぎがしんなりしたらミニトマトを追加してさっと炒める
6、○の材料を加える
7、スキレット(もしくは耐熱深皿)にトマトソースをたっぷりしいて、ハンバーグをのせて、トースターでチーズが狐色になるよう焼き目をつける
出来上がり!