簡単ロコモコどんぶり
材料(2人分)
香港光美の大ハンバーグ 2ヶ 商品番号349300-180
白ご飯 2膳分
人参サラダ
人参(千切り)1/4本
水 大匙2
酢 大匙1
砂糖 小匙1
塩コショウ 少々
目玉焼き 2個
ブロッコリー お好みの量
ミニトマト お好みの量
作り方
1、人参サラダを作る。耐熱容器にコショウ以外の材料を入れてレンジで2分加熱して、よく混ぜたあとにコショウをかける
2、ハンバーグを焼く(表を中火で3分、裏返して水をちょっと足し、蓋をして蒸し焼き3分。もう一度ひっくり返して最後は強火でこんがり)
3、目玉焼きをつくる
4、どんぶりに白ご飯をいれ、人参サラダ、ハンバーグ、目玉焼き、ブロッコリー、みにトマトをのせる
5、ソースは今回はEBARAのデミグラスソースを使いました。