お子さんでも簡単に作れる！
作るのも、食べるのもとっても楽しいサラダ巻き寿司です
日本語レシピ
① 材料
材料（太巻き寿司１本）
香港光美の中華ワカメ 150ｇ
白飯 300ｇ
卵 2個
巻き寿司用のり 1枚
きゅうり 半本
アボガド 半個
マヨネーズ 適量
*酢 18ｇ
*砂糖 16ｇ
*塩 4ｇ
② 作り方
寿司めしをつくる
１）*を混ぜて砂糖をよく溶かしておく
２）温かい白飯に１）をいれ、しゃもじできるように混ぜる。
材料をそろえる
３）卵焼きを作り、１cm角で長細く切り分けておく
４）きゅうりも卵焼きの大きさに合うよう、細長くきる
５）アボガドも１cm幅で短冊状に切っておく
巻く！
① ノリを半分に切り、簀巻きにのせ、アボガド、きゅうり、卵をのせる
② ①を巻いて、横においておく
④ 簀巻きにサランラップを敷き、香港光美の中華ワカメをおく
⑤ ご飯をのせる、具巻きを手前にのせる
⑥ ラップと簀巻きの端をもちエイッと巻く
⑦ 水にぬらした包丁で適当な大きさに丁寧に切って、お皿にデコレーションする