牛タンしゃぶしゃぶ
材料（1人分）
*牛舌スライス 商品番号322003-500 80g
*EBARA豚骨拉麺スープ 商品番号431006-C 15g
*水 150ml
**白菜 150g
*長葱 100g
*かぼちゃ 40g
*豆腐 30g（半丁程度）
*冷凍讃岐うどん 商品番号491007-P 半玉
作り方
１）水にEBARA豚骨ラーメンスープを入れて混ぜる
２）野菜、豆腐を切る
３）鍋にうどん、２の野菜等、を入れる
４）３の鍋に１のスープをいれる
５）熱々の鍋に牛タンを入れて、肉に通ったら完成
牛舌涮涮鍋
材料（一人分）
*牛舌片 商品番号322003-500 80g
*EBARA 豚骨拉麵湯 (e-Basic) 商品番号431006-C 15g
*水 150ml
**津白 150g
*長葱 100g
*南瓜 40g
*豆腐 30g
*日本冷凍讚岐烏冬 商品番号491007-P 半件
做法
１）先將 Ebara的豬骨拉麵湯倒入水裏並攪混
２）之後切蔬菜及豆腐
３）把烏冬, 及已切好的蔬菜, 豆腐,放入鍋裏
４）然後放入 1) 的湯水
５）將牛舌放入滾熱的鍋裏, 顏色稍有變化時便完成