疲れた体に温まる1人鍋 vol.2 韓国風チゲ鍋

09.02.2019 11:11 AM By sarahkuribara

豚軟骨のウマ辛チゲ鍋

材料(1人分)

*日式豚軟骨 商品番号321008-1 80g

*光美特製 韓式泡菜汁 商品番号439009 33g

*EBARA豚骨拉麺スープ 商品番号431006-C 15g

*水 150ml


**白菜 150g

*もやし 50g

*長葱 35g

*かぼちゃ 40g

*豆腐 30g(半丁程度)

*冷凍讃岐うどん 商品番号491007-P 半玉


作り方

1)水にEBARA豚骨ラーメンスープ、キムチの素を入れて混ぜる

2)野菜、豆腐を切る

3)鍋にうどん、2の野菜等、豚軟骨を入れる

4)3の鍋に1のスープをいれる

5)グツグツ煮込んで、肉に通ったら完成

豬軟骨韓式火鍋

材料(一人分)

*日式豚軟骨 商品番号321008-1 80g

*韓式泡菜汁 商品番号439009 33g

*EBARA 豚骨拉麵湯 (e-Basic) 商品番号431006-C 15g

*水 150ml

*津白 150g

*芽菜    50g

*長葱 35g

*南瓜 40g

*豆腐 30g

*日本冷凍讚岐烏冬 商品番号491007-P 半件


做法

1)先將 Ebara的豬骨拉麵湯倒入水裏並攪混

2)之後切蔬菜及豆腐

3)把烏冬, 及已切好的蔬菜, 豆腐, 豬軟骨放入鍋裏

4)然後放入 1) 的湯水

5)跟住煨一煨, 當肉煮熟時便完全.